1.深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
  2.香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和 提高 信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。

  3.葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。

  4. 全麦 面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”

  5.菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
6.樱桃:樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根 大学 的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

  7.大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不 容易 发怒。

  8.南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

  9.低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前 综合 征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后,四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。

  10.鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好。而硒的 丰富 来源就包括鸡肉。
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多云 weiwell @ 2007/10/13 17:38 | 红色生活 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(1323)
   《赢在中国》第一赛季的评委吴鹰曾这样说:“我个人是家庭第一,事业第二,听起来很虚,信不信由你。如果可以在家里呆1小时20分钟,我决不会只呆1小时。”    

   事业成功可以使人自豪,家庭幸福才能使人幸福。

  男人在追求事业时,往往要牺牲很多,家庭的幸福,让男人更快乐的去追求事业的成功!对男人来说,家是后方,但事业上的成功,男人更感到自豪!


不指定 suwu @ 2007/10/13 17:10 | 酒中男人 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(1895)
天气晴朗的礼拜天,小阿姨带着小表妹到小华家玩,晚上小阿姨决定和小表妹在小华家过夜,因此,五岁的小华献出他的第一次,和女生一起洗澡。
就这样,两小无猜的小朋友洗啊洗的,小表妹突然对小华的小鸡鸡感到十分好奇,因为自己没有嘛,就一直要伸手去抓。
这时候小华简直急得要跳脚,边躲边叫:“小表妹,这个不可以给你玩啦!你把自己的都玩丢了,我的不可以给你玩啦!”
不指定 weiwell @ 2007/10/13 16:45 | 快乐酒后 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(1471)
厨师的味觉
  作家听到厨师说他的作品淡而无味,就对厨师说:“你没有写过小说,因此你无权批评我的书。”

  “岂有此理!”厨师反驳道:“我这辈子没下过一个蛋,可我能品尝炒鸡蛋的味道。母鸡能尝出鸡蛋的味道吗?”



莫名其妙

  有个人爬到3层楼就上气不接下气了。他推开对面的门,气 喘吁吁地说:“医生,快检查检查!我怎么喘得这样厉害!心跳剧烈!才爬了3层楼,就累成这个样,您说我可怎么办?”

  “要经常锻炼,不要抽烟喝酒。还要配一副眼镜。”

  “配眼镜?为什么?”

  “医生在2层楼,我是律师。”

  同工不同行

  注射完了以后,护士问病人:

  “你是做什么工作的?”

  病人:“和你一样。”

  护士感到十分惊喜“噢,那么说我们是同行了!”

  “不!您误会了。”病人连忙解释道:“我们是同工种,但不同行。”

  “为什么?”

  “我是钉鞋的。”

不指定 suwu @ 2007/10/13 16:43 | 快乐酒后 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(2584)
     葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。
    葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。
    按照通常的惯例,在开瓶前,应该让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。在开酒时,须用正确的开瓶方法。不经意地的去除铅封会有损瓶颈的雅观,不合适的开瓶器或本挫的开瓶动作则会破坏瓶塞,使得塞屑掉入酒中,如此可能损坏了整瓶酒。
       当让客人确认酒以后,先应使用标准开瓶器所附的特殊的小刀将铅封去除;割开铅封的地方(瓶颈上方外凸部分,或外凸部分下方),如此在倒酒时就可避免酒接触到铅封。瓶口边缘通常会脏,特别是那瓶酒可能已在酒窖中陈放了一段时间,因此必须用干净的白色餐巾擦拭。最后,可使用杠杆开瓶器的螺旋形铁锥将橡木塞平衡且缓慢地拉起,以避免在开瓶过程中损坏酒瓶。并酒塞快要脱离瓶口时,用手将塞子轻轻拉起,如此就不会发生很大的声响。在整个过程中都应尽可能保持安静工作,螺旋铁锥不能穿透瓶塞。拉出瓶塞后,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。 斟酒时,客人将酒杯置于桌面即可,如果不想再续酒,只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是,喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍,以免有碍观瞻,且影响对酒香味的感觉。
    西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之前。敬酒时将杯子高举齐眼,注视对方,且最少要喝一口酒,以示敬意。在上酒的顺序上应该按先轻后重、先甜后干、先干后红安排;在品质上,则一般遵循越饮越高档的规律,先上普通酒,最高级酒在餐未敬上。需要注意的是,在更换酒的品种时,一定要换用另一杯具,否则会被认为是服务的严重缺陷。
     我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法,只是在服务顺序上有所区别。斟酒等服务的顺序一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈,后为小辈;先为客人,后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人,先女士后先生;先长辈后幼者;妇女处于绝对的优先地位。另外,我国在酒宴上常有劝酒的习惯,而世界上不少国家却以此为忌。
不指定 weiwell @ 2007/10/13 15:01 | 煮酒品茶 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(1873)
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